中心研究方向为:食药用真菌种植与活性物质研发利用、农业与环境微生态技术研究、生物资源种质保育与生态增养殖技术。近五年主持承担了主持、参与承担了包括科技部国家重点研发计划在内的多项课题;申请、授权发明专利16项;主持制定行业标准6项;获省部级以上奖励2项。